Nuestra historia
nuestras raices
A gusto tuyo
los inicios
En el año 1965, en la pintoresca ciudad de Machagai, Chaco, un joven de 10 años llamado Vargas Hugo dio inicio a una tradición familiar única: la creación del más exquisito chimichurri argentino. Con ingenio y pasión, elaboraba esta deliciosa salsa entre botellas y corchos, utilizando las especias y frutos de su propia huerta. El “chimi” se convirtió en un elemento imprescindible en la mesa de los Vargas, presente en cada asado y momento especial.
En el año 2013, en Bahía Blanca, Buenos Aires, su hijo, Vargas Augusto, a sus 17 años, se sintió atraído por esta atractiva, deliciosa y versátil salsa. Siguiendo las detalladas instrucciones de su padre, aprendió cada matiz de la receta familiar. Durante los días familiares de los domingos hasta el 2017, Augusto perfeccionó la preparación del exquisito “Chimichurri”, promoviendo su consumo en reuniones con amigos y grupos de fútbol.
En el 2018, Augusto decidió dar degustaciones y obsequiar salsas a cambio de valiosas críticas que fortalecieran sus elaboraciones. En el 2019, nació la marca “A Gusto Tuyo Conservas”, un proyecto sin recursos económicos que comenzó desde su hogar. Con apenas 50 pesos, obtuvo sus primeras inversiones en especias, reciclando frascos y tapas para la elaboración. A Gusto Tuyo creció con esfuerzo y sacrificio, invirtiendo las primeras ganancias en frascos, etiquetas y participando en ferias emprendedoras y eventos.
La receta auténtica de la casa evolucionó, y Augusto incorporó ideas innovadoras, creando especialidades como chimichurri picante, ahumado, mostaza y miel; luego, chimichurri de limón, cerveza, manteca, vino tinto, jamón ahumado, tomate, palta y naranja. En el 2020, comenzó a ofrecer sus productos en diversos comercios, logrando un éxito rotundo y una excelente aceptación por parte de los clientes.
Con el dinero ahorrado de sus ventas, Augusto materializó un sueño aparentemente inalcanzable: la “chimifábrica”, la fábrica oficial de A Gusto Tuyo. Este proyecto y tradición familiar continúan creciendo día a día, gracias al apoyo de clientes y amigos. A Gusto Tuyo es más que una marca, es el resultado de una pasión transmitida de generación en generación, y su éxito es el testimonio de la dedicación y amor que se vierten en cada frasco de chimichurri.
Nuestro equipo
una familia
Ir juntos es el comienzo mantenerse juntos es el progreso trabajar juntos es el éxito
En nuestro equipo, cada miembro es una pieza clave en el rompecabezas del éxito. Juntos, enfrentamos desafíos, celebramos logros y creamos un ambiente donde la colaboración y la dedicación son nuestro motor. Cada día es una nueva oportunidad para brillar, para innovar y para crecer juntos